NHKきょうの料理は焼き板チョコ・ポップコーンチョコレシピ!藤野貴子
2019/02/07
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2019年2月6日(7日)放送のNHKきょうの料理は、菓子研究家の藤野貴子さんが「焼き板チョコ」、「ポップコーンチョコ」のレシピを紹介。
「焼き板チョコ」は、板チョコをオーブンで焼くだけの簡単レシピ。
「ポップコーンチョコ」は、市販のポップコーンに溶かしチョコレートをかけてトッピングするだけ。
どちらもすぐに簡単に作れるチョコレシピなので、前日に、ましてや当日にでも作ることができますよね。
「みかんとクッキーのココアマフィン」「あんずとナッツのチョコケーキ」のレシピはこちら
★きょうの料理は焼き板チョコ・ポップコーンチョコレシピ!
◉焼き板チョコ つくりやすい分量
材料
板チョコレート 1枚(50g)
(ホワイト、ミルク、ビターなど)
作り方
チョコレートは1列ずつ割ります。
天板にオーブン用の紙を敷いてチョコレートを並べ、180℃に温めたオーブンで6分ほど、色が変わるまで焼きます。
☆ビターチョコレートは8分焼く!
天板ごと取り出し、そのまま完全に冷ましたら出来上がりです。
◉ポップコーンチョコ つくりやすい分量
材料
板チョコレート 1枚(50g)
(好みの味)
ポップコーン 適量
(市販/好みの味)
ココアパウダー 大さじ1
作り方
チョコレートは小さく割り、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600Wに20秒ずつ3回かけ、そのつど混ぜて溶かします。
別のボウルにポップコーンを入れ、溶かしチョコレートの半量を加えてよく混ぜます。
チョコレートがなじんだら残りのチョコレートを加えて混ぜ合わせます。
全体がチョコレートにコーティングされたら、ココアパウダー(大さじ1)を茶こしでふり入れ、バラバラになるようにボウルを揺すってまぶします。
バットに広げてチョコレートを完全に冷ましたら出来上がりです。
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★きょうのひとりごと
きょうはバレンタイン直前とあってチョコレシピ。
今は本命チョコ以外にも義理チョコ、また友チョコなんていうのもあって、チョコを手作りする人も多いんじゃないでしょうか。
うちには、私以外、旦那、長男、次男と男ばっかですが、唯一チョコをもらうのが次男です。
近所の女の子が次男のことをわりと好いてくれているんです。
去年は手作りチョコをうちにまで届けにきてくれました。
恥ずかしさもあって、モジモジする女の子。
すごく可愛いです。
今年もその女の子がくれるのかわからないけれど。
そして新たに今現在、保育園で相思相愛の女の子がいて、ラブレターのやりとりをしたりしてます。
もしかしたら?と期待する、母です(笑)
それから、うちでは旦那が現在、健康のため砂糖抜き生活をしています。
それでもたまにはチョコレートなどの甘いものが食べたいときがあるそうで、うちでは健康的な「はちみみつチョコ」を手作りしています。
材料ははちみつとチョコだけ!
簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
他にもきょうの料理で紹介されたチョコレシピありますよ!
ピエール・マルコリーニさんの「チョコレートケーキ」レシピ!
飯塚有紀子さんの「サラミチョコレート」「ラズベリーチョコレートケーキ」レシピ!
飯塚有紀子「ショコラショー」「スパイスホットチョコレート」レシピ
栗原はるみさんの「チョコクリームのロールケーキ」レシピ
SHIORI(しおり)さんの「チョコレートのサラミ」レシピ
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