よゐこ生放送18分で晩ごはん！ギョーザの皮で一口ピザ・パスタで焼きそば・すいかポンチを紹介！NHKきょうの料理
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2019年8月28日（9月日）放送のNHKきょうの料理は、よいこの有野晋哉さんと濱口優さんが18分で晩ごはん夜食パーティとして「ギョーザの皮で一口ピザ」、「パスタで焼きそば」、「すいかポンチ」のレシピを紹介。
家にある食材をつかってのパパッと料理。アイディあって、楽しい夜食パーティになりますよ！
★もくじ★
★きょうの料理はギョーザの皮で一口ピザ・パスタで焼きそ・すいかポンチレシピ！
◉ギョーザの皮で一口ピザ ２人分
材料
ギョーザの皮 ８〜10枚
A
・トマトケチャップ 大さじ３
・めんつゆ 小さじ２
（３倍濃縮タイプ）
ピーマン １コ
サラミ 適量
コーン 適量
（缶詰/ホールタイプ）
ツナ 適量
（小/缶詰/油漬け）
帆立て貝柱の水煮 適量
（缶詰）
ゆでえび 適量
ピザ用チーズ 80g
作り方
A を混ぜ合わせます。
ピーマンとサラミは薄切りにします。
ツナと帆立ては缶汁をきります。
ホットプレートを200℃に熱し、ギョーザの皮を並べます。
ギョーザの皮に A を塗り、お好みの具材をのせます。
チーズをのせ、フタをして２〜３分程度、加熱します。
チーズが溶けていたら出来上がりです。
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◉パスタで焼きそば ２人分
材料
スパゲッティ 160g
（1.6㎜）
豚バラ肉 120g
キャベツ 160g
にんじん 40g
たまねぎ 80g
なす 100g
お好み焼きソース 適量
焼きそばソース 適量
しょうゆ 適量
サラダ油
塩
作り方
湯に塩を加えて、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでます。
にんじんは千切りに、たまねぎは繊維に沿って薄切りにします。
なすは半月切り、キャベツ、豚肉は一口大に切ります。
フライパンにサラダ油（大さじ１/２）を熱し、豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったら、にんじん、たまねぎ、なす、キャベツを加え炒め合わせます。
具材に火が通ったら、ゆであがったスパゲッティを入れ、炒めます。
スパゲッティが全体になじんだら、お好み焼きソース（適量）、焼きそばソース（適量）、しょうゆ（少々）を加えて、手早く混ぜたら出来上がりです。
◉すいかでポンチ つくりやすい分量
材料
すいか 半玉
サイダー 500㎖
かき氷シロップ 適量
ラムネ ５〜８粒
作り方
すいかの中身をスプーンでくりぬき、器をつくります。
サイダーのボトルを洗い、すいかの器に立てます。
サイダーのまわりに、くり抜いたすいかを戻し入れます。
サイダーのフタを開け、かき氷シロップ（適量）を静かに注ぎ、ラムネを５〜８粒入れます。
噴水のように、サイダーがペットボトルから吹き出したら出来上がりです。
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