NHKきょうの料理ビギナーズは春キャベツのツナチーズトースト・トマトアボカドトーストレシピ！
2019/05/01
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2019年４月30日（5月1日）放送のNHKきょうの料理ビギナーズは、「春キャベツのツナチーズトースト」、「トマトアボカドトースト」のレシピを紹介。
「春キャベツのツナチーズトースト」は、ツナとマヨネーズのばっちりコンビにせん切りにした春キャベツを加えボリュームアップ。チーズのコクも全体をまとめます。
「トマトアボカドトースト」は、フランスパンにトマトの果汁をしみ込ませてトースターで焼き、アボカドをたっぷりとのせていただきます。オシャレでおもてなしにも最適。
★きょうの料理ビギナーズは春キャベツのツナチーズトースト・トマトアボカドトーストレシピ！
◉春キャベツのツナチーズトースト ２人分
材料
食パン ２枚
（６枚切り）
春キャベツ （大）１枚（60g）
ツナ （小）１缶（70g）
（缶詰/油漬け）
マヨネーズ 大さじ２
ピザ用チーズ 50g
作り方
キャベツは太い軸を除いて縦半分に切り、重ねてクルクルと巻き、端からせん切りにします。
ツナは缶汁をきり、塊タイプはほぐしておきます。
ボウルにツナとキャベツ、マヨネーズを入れ、よく混ぜます。
オーブントースターの天板にアルミ箔を敷いて食パンを並べ、具を等分にのせて平らに広げます。
溶けたチーズが下に落ちるので、必ず天板やアルミ箔にのせて焼きます。
☆アルミ箔をしくことで後片付けが簡単に！
ピザ用チーズを等分にのせ、オーブントースターで５分ほど表面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
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◉トマトアボカドトースト ２人分
材料
フランスパン 約20㎝
トマト １コ（150g）
アボカド １コ（200g）
オリーブ油 適量
塩
黒こしょう（粗挽き）
作り方
フランスパンは斜めに２〜３㎝厚さに切ります。
オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き、オリーブ油（少々）を塗っておきます。
トマトは横半分に切り、パンの両面にこすりつけます。
準備した天板に並べ、塩（少々）、黒こしょう（少々）をふり、オリーブ油（大さじ２）をかけます。
オーブントースターで５分焼きます。
アボカドは横に切り目を入れて半分にし、種と皮を除いて横に薄切りにします。
パンにのせ、黒こしょう（少々）をふって出来上がりです。
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